Usted seguramente le ha puesto pimienta a su comida miles de veces. ¿Pero usted sabía que la pimienta viene de una fruta?
La pimienta negra es el producto de un arbusto que crece en el Asia sudoriental e Indonesia. El arbusto es una planta que se enreda y sube sobre los troncos de árboles en la misma manera que lo hace una hiedra.
Los trabajadores escogen las pequeñas frutas de esta planta y las desecan hasta volverlas en los granos de pimienta minúsculos que conocemos. La pimienta blanca viene de la misma planta, pero se produce de frutas maduras en vez de las ya secas.
Otras clases de pimienta, tales como la pimienta de cayena, provienen de diversas plantas. Singapur, es la capital del comercio de pimienta.
Un cuarto del comercio mundial de especias está basado en la pimienta.
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