El licor y otras bebidas que contienen alcohol no existirían en absoluto si no fuera por los minúsculos hongos unicelulares llamados levaduras. Estos organismos viven en los alimentos con altos contenidos de azúcar, tales como los zumos de la fruta.
Mientras las levaduras se multiplican, cambian el azúcar en alcohol y en dióxido de carbono. Este proceso se llama fermentación. El gas del dióxido de carbono se deja a veces en la bebida acabada, lo que produce bebidas burbujeantes tales como cerveza y champán.
Cada tipo de bebida alcohólica tiene un gusto diferente, dependiendo de los vegetales o frutas que fueron fermentadas para hacer el alcohol. El whisky escocés se hace de cebada, el borbón se hace sobre todo de maíz, y la vodka se hace de las patatas o de granos tales como trigo y centeno.
El ron se hace de la caña de azúcar o de la melaza, mientras que la ginebra se hace de grano y se condimenta con las semillas del enebro. El tequila se hace de una planta llamada agave que crece en México. El vino se hace generalmente de las uvas fermentadas, y el brandy se hace de la fruta o del zumo de fruta. La cerveza se hace de cebada.
Casi cualquier cosa que contenga azúcar se puede utilizar para hacer alcohol. El whisky chino se hace de arroz y mijo. ¡Y los árabes han hecho alcohol de la savia de palmeras!
Antiguas tabletas encontradas en Babilonia registran cómo la cerveza era producida hace casi 4.000 años.
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Curiosidades sobre los saltamontes
- Los principales depredadores de los saltamontes incluyen pájaros, coyotes, mofetas, reptiles, roedores, escarabajos y arañas. Puede ser que también sean atacados por las larvas de moscas parásitas.
- Algunos saltamontes son conocidos por tener antenas que son más largas que su cuerpo. En cuanto a los órganos auditivos, están situados en las patas delanteras
- En otros saltamontes, que tienen antenas más cortas que sus propios cuerpos. En este caso, sus órganos auditivos están localizados en su abdomen.
- Entre los más pequeños saltamontes que existen en el mundo se encuentran los saltamontes pigmeos, que miden menos de 20 mm de largo.
- Usualmente los saltamontes se aparean en el otoño. Después de ésto, las hembras colocan sus huevecillos en el suelo o en el tejido de las plantas.
- Los saltamontes jóvenes antes de convertirse en adultos tienen que pasar por varias mudas (desechar su piel vieja para darle el paso a una nueva).
- Durante el proceso de muda, un saltamontes aspira aire para presionar hacia fuera su vieja piel y quedar libre de ella.
- La cáscara o exoesqueleto que se produce como resultado de la muda del saltamontes es una perfecta réplica de su cuerpo. Comprende las antenas, los ojos, el interior bucal e incluso el ano del saltamontes.
- La mayor parte de la alimentación de los saltamontes se basa en algunas cosechas, como la del trigo, la cebada, el maíz, el centeno, y la avena.
- En un simple salto, un saltamontes puede cubrir 20 veces la distancia de su cuerpo.
- En todas las especies de saltamontes, tanto el macho como la hembra, poseen órganos auditivos.
- Otro nombre que reciben los saltamontes es el de langostas.
- Al volar la langosta mueve sus alas a la impresionante velocidad de 20 golpes de ala por segundo, alcanzando una velocidad de 3,7 km/h (depende de la velocidad del viento, llegando a recorrer más de 100 km por día).
- Las langostas fueron una de las diez plagas bíblicas (y aún siguen siendo una terrible plaga en muchas partes del mundo).
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Curiosidades sobre Vivien Leigh
- La actriz británica Vivien Leigh nació el 5 de noviembre de 1913 en Darjeeling, India, con el nombre de Vivian Mary Hartley.
- Vivien sólo tenía 19 años cuando dio a luz a su hija Suzanne. En su diario, con la fecha del 12 de octubre de 1933, estaba escrito: "Tuve un bebé - una niña."
- Fue elegida entre 1.400 actrices para su papel de 'Lo que el Viento se Llevó'.
- El actor favorito de Vivien Leigh era Leslie Howard, y a la edad de 19 se casó con el abogado inglés Herbert Leigh Holman, que se parecía mucho al actor.
- Vivien Leigh sufrió la mayor parte de su vida adulta de trastorno bipolar.
- Con el tiempo, Vivien necesitaría terapia electroconvulsiva (electroshocks) para controlar sus períodos maníaco-depresivos. Algunas veces ella saldría a escena unas horas después de sus tratamientos.
- Vivien Leigh tenía 26 años cuando el filme Lo que el Viento se Llevó (1939) arrasó con los premios de la Academia.
- Vivien fue la primer actriz británica en ganar un Óscar. Ella ganó por Mejor Actriz por su actuación como Scarlett O`Hara en Lo que el Viento se Llevó.
- Vivien consiguió otro Óscar por su actuación en Un Tranvía Llamado Deseo (1951).
- Vivien Leigh participó en menos de 20 filmes a lo largo de su carrera. Ella prefería el teatro.
- A Vivien le obsesionaba esconder sus largas manos. Usaba guantes para disimularlas un poco, de los cuales poseía más de 150 pares.
- Su actución como Scarlett O`Hara en Lo que el Viento se Llevó está colocada en el tercer lugar, según la revista Premiere Magazine's, entre Los 100 Más Grandes Personajes Fílmicos de todos los Tiempos.
- Se cree que el tratorno bipolar que sufría Vivien Leigh, la orillaba frecuentemente a la ninfomanía.
- Si bien Vivien Leigh no tenía ninguna intención de separarse de su esposo Laurence Olivier, ya no tenía ningún interés romántico por él.
- Laurence Olivier escribió en su autobiografía, "Confesiones de un Actor," que después de la II Guerra Mundial, su esposa Vivien le anunció que ya no estaba enamorada de él, pero que lo quería como a un hermano. Palabras que desvastaron a Olivier.
- Vivien tuvo un amorío con el actor Peter Finch que casi destruye su matrimonio con Laurence Olivier.
- Vivien Leigh fue la madrina de la actriz Juliet Mills.
- Vivien adoraba a los gatos, especialmente siameses.
- El 31 de agosto de 1940, Vivien se casó con Laurence Olivier en el Rancho Dan Ysidro en Santa Bárbara, con Katharine Hepburn como madrina de honor.
- Vivien Leigh era una gran fumadora, se sabe que fumaba cuatro cajetillas de cigarrillos al día mientras filmaba Lo que el Viento se Llevó.
- Después de divorciarse de Laurence Olivier, Vivien vivió con John Merivale desde 1959 hasta la muerte de la actriz en 1967.
- Ganó el Premio Tony por Mejor Actriz de Musical (1963) Por "Tovarich."
- Era característico en ella alzar su ceja derecha.
- Era famosa por sus enormes y bellos ojos verdes.
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