Las cerámicas son objetos de tierra cocida. La palabra "cerámica" también puede referirse al arte de fabricarlas: elección y preparación de la tierra, modelado y secado, cocción, decoración y esmaltado.
El hombre primitivo conocía ya el arte de la alfarería y fabricaba diversos objetos de uso doméstico. Por otra parte, la alfarería antigua desempeñó un papel decorativo: los griegos daban el nombre de "cerames" a los magníficos jarrones decorados de los cuales solo nos han llegado algunas muestras. En nuestros días, la cerámica ha experimentado un gran auge. Además de objetos de porcelana y mayólica. los artesanos de muchas regiones del mundo producen cerámicas de formas típicas y de esmaltado de diversa coloración, cuyo secreto de fabricación guardan celosamente.
