El investigador estadounidense Percy Spencer descubrió las microondas cuando pasó ante un equipo de radar y vio que la chocolatina que llevaba en el bolsillo se había derretido. Las ondas electromagnéticas invisibles, llamadas microondas, la habían fundido. La empresa para la que trabajaba vendió el primer microondas en 1945.
Cuando (algo está caliente, se debe a que sus moléculas vibran rápidamente. Los microondas calientan los alimentos haciendo vibrar sus moléculas.