¿Cómo se modifican los genes de las plantas?

Los científicos introducen genes nuevos en las células de la planta con una pistola especial. Después, las células se colocan en un líquido que las ayuda a convertirse en plantas. También inoculan genes en bacterias que infectan las células de la planta y modifican sus genes. Así se inoculó el gen resistente a la congelación de un pez en un tomate. El resultado fue un tomate al que no afectaba el frío.

Algunos detractores de los productos transgénicos temen que la modificación genética sea perjudicial para la salud. Dicen que los científicos no comprenden bien el funcionamiento de los genes y que alterarlos puede producir alimentos nocivos o causar alergias. Los partidarios de la modificación genética aseguran que nadie ha enfermado por comer estos alimentos y que son necesarios para producir suficiente comida para todo el mundo.

¿Dónde se pueden ven los oceános Pacífico y Atlántico al mismo tiempo?

Los océanos Atlántico y Pacífico están a más de 4.000 km de distancia uno del otro en la mayor parte de los Estados Unidos.

Pero en algunos lugares de América Central, los dos océanos más grandes del mundo están separados por menos de 80 km de tierra. Panamá es el lugar más estrecho de América Central, pero no hay montañas en Panamá que ofrezcan una visión de ambos océanos.

Sin embargo, hay un pico en el vecino país de Costa Rica, el Monte Izaru de 3.400 metros de altura, el cual es el único punto en el mundo desde el que se pueden ver los dos océanos al mismo tiempo.

¿Qué es la agricultura ecológica?

Es aquella en que se cultiva sin productos químicos artificiales. Los agricultores ecológicos utilizan como fertilizante compost y estiércol de animales de granja. Además, permiten que crezcan flores silvestres en sus campos porque atraen a insectos útiles que se alimentan de los bichos que destruyen los cultivos. Los agricultores ecológicos también evitan las plagas sembrando plantas olorosas, como el ajo, o rociando insecticidas naturales, como el aceite amargo del árbol de nim.