El interior de la nariz es como un laboratorio químico para oler. Tiene el poder de oler incluso cantidades muy pequeñas de cualquier aroma. Los olores son en realidad pequeñas partículas o moléculas de gas que viajan por el aire hacia la nariz. En la parte más alta de la nariz, estas moléculas hacen contacto con un grupo de nervios llamados nervios olfatorios, que llevan el mensaje del "olor" a nuestro cerebro.
Si el cerebro reconoce el olor, significa que ya lo ha olido antes. Si se trata de un nuevo olor, el cerebro hace un registro de él por lo que se acordará la próxima vez que lo perciba.
¡Nuestro cerebro puede almacenar, reconocer y recordar decenas de miles de olores diferentes!
¿Podemos gustar un sabor por el olor?
Nuestro sentido del olfato está estrechamente relacionado con el sentido del gusto.
Para ver cómo funciona esto, pensemos en un cono de helado de chocolate en nuestros labios. Saboreamos la dulzura del chocolate con las papilas gustativas en la punta de la lengua. Pero el olor del chocolate es trabajo para la nariz. El chocolate libera diminutas partículas en el aire las cuales llegan a las células nerviosas en el interior de nuestra nariz.
Así, mientras que la lengua está diciéndole a nuestro cerebro que estamos comiendo algo dulce, las células nerviosas en la nariz informan también al cerebro que es algo de chocolate. El cerebro junta esta información y nos dice que es helado de chocolate.
Si se nos vendaran los ojos y tuviéramos la nariz tapada para impedirnos oler, tendríamos problemas para identificar los diferentes alimentos sólo por el gusto. Esto ha sido probado con manzanas y patatas, así como con café y vino tinto, cuando ambos están a la misma temperatura.
Esto sucede también cuando estamos resfriados y tenemos bloqueados los conductos nasales, el aire no puede llevar los olores al cerebro. Por lo tanto, es casi imposible que podamos gustar la comida.
Para ver cómo funciona esto, pensemos en un cono de helado de chocolate en nuestros labios. Saboreamos la dulzura del chocolate con las papilas gustativas en la punta de la lengua. Pero el olor del chocolate es trabajo para la nariz. El chocolate libera diminutas partículas en el aire las cuales llegan a las células nerviosas en el interior de nuestra nariz.
Así, mientras que la lengua está diciéndole a nuestro cerebro que estamos comiendo algo dulce, las células nerviosas en la nariz informan también al cerebro que es algo de chocolate. El cerebro junta esta información y nos dice que es helado de chocolate.
Si se nos vendaran los ojos y tuviéramos la nariz tapada para impedirnos oler, tendríamos problemas para identificar los diferentes alimentos sólo por el gusto. Esto ha sido probado con manzanas y patatas, así como con café y vino tinto, cuando ambos están a la misma temperatura.
Esto sucede también cuando estamos resfriados y tenemos bloqueados los conductos nasales, el aire no puede llevar los olores al cerebro. Por lo tanto, es casi imposible que podamos gustar la comida.
¿Por qué algunas personas roncan?
Cuando estamos dormidos y relajados, y respiramos por la boca en lugar de por la nariz, el aire que sale hace que el paladar blando se agite de ida y vuelta. Esta vibración provoca un ruido llamado ronquido. A menudo este movimiento causa que las mejillas, labios y fosas nasales vibren también, causando a su vez un ronquido mucho más fuerte.
Aunque muchos han intentado dejar de roncar al colocarse un vendaje desde la barbilla hasta la parte superior de la cabeza para mantener la boca cerrada, o incluso eliminando parte del paladar blando, en realidad nadie ha encontrado un método seguro para lograrlo. Sin embargo, algunas personas afirman que si uno duerme de lado y no de espalda, se es menos propenso a roncar. Nadie sabe por qué, pero los hombres roncan más que las mujeres y los niños.
El más ruidoso ronquido registrado se ha medido en 69 decibelios, ¡casi tan fuerte como un martillo neumático!
Aunque muchos han intentado dejar de roncar al colocarse un vendaje desde la barbilla hasta la parte superior de la cabeza para mantener la boca cerrada, o incluso eliminando parte del paladar blando, en realidad nadie ha encontrado un método seguro para lograrlo. Sin embargo, algunas personas afirman que si uno duerme de lado y no de espalda, se es menos propenso a roncar. Nadie sabe por qué, pero los hombres roncan más que las mujeres y los niños.
El más ruidoso ronquido registrado se ha medido en 69 decibelios, ¡casi tan fuerte como un martillo neumático!
Suscribirse a:
Entradas (Atom)