- Los fenicios comerciaban con especias hace más de 2500 años.
- Las especias han sido utilizadas desde tiempos inmemoriales para dar sabor a los alimentos.
- Los grandes viajes de exploración del siglo XV, como el de Colón, fueron principalmente para encontrar nuevas formas de llegar a las fuentes de las especias en el sudeste de Asia.
- Las Islas Molucas en Indonesia eran conocidas como las Islas de las Especias, ya que eran la principal fuente de clavo, la nuez moscada y el macis.
- El sésamo fue utilizado por los antiguos chinos para hacer tinta y por los romanos para untar al pan. Los árabes pensaban que esta especia tenía poderes mágicos. En Ali Baba y los 40 Ladrones, Ali dice, "ábrete sésamo" para abrir una puerta mágica.
- La canela es la corteza interior de un árbol de laurel originario de Sri Lanka. Llegó a ser una vez más valiosa que el oro.
- El azafrán es una valiosa especia derivada de los estigmas secos de la flor de Crocus sativus.
- En las antiguas Grecia y Roma, a menudo la gente pagaba sus impuestos con granos de pimienta.
- Los clavos de olor son los capullos secos de un árbol de hoja perenne de gran tamaño que crece en las Molucas.
- Desde el año 200 a. C., los cortesanos chinos aspiraban clavos de olor para presentar un aliento dulce ante el Emperador.
- El azafrán es la más costosa de todas las especias. Se necesitan 170.000 flores para hacer sólo 1 kg.
Datos interesantes sobre las especias
Curiosidades de la Estación Espacial
- La primera estación espacial fue la soviética Salyut 1, lanzada en abril de 1971. Su órbita baja significó que sólo estuviera cinco meses en el espacio.
- La primera estación espacial estadounidense fue el Skylab. Tres de sus tripulantes pasaron 171 días seguidos en la estación de 1973 a 1974.
- La estación espacial Skylab fue lanzada en 1973.
- La mayor estación de servicio de la era soviética fue la Mir - lanzado en 1986, logró más de 76.000 órbitas alrededor de la Tierra. La última tripulación estuvo en ella a finales de 1999.
- La Mir fue construida por etapas. Pesaba 125 toneladas y contaba con seis puertos de acoplamiento y dos salas de estar, además de un cuarto de baño y dos camarotes individuales.
- El cosmonauta ruso Valery Polyakov pasó un tiempo récord de 437 días seguidos en la Mir.
- La Mir fue estrellada en el Océano Pacífico en marzo de 2001.
- La Estación Espacial Internacional (ISS) se está construyendo por etapas y se completara en 2010.
- La primera tripulación subió a bordo de la ISS en noviembre de 2000.
- La ISS tiene 108 m de largo, 90 m de ancho, y pesa 450 toneladas.
- El espacio para vivir en la ISS será más grande que el espacio que tienen los pasajeros en un par de aviones jumbo juntos.
Datos interesantes sobre la elasticidad
- La elasticidad es la capacidad de un material sólido para volver a su forma original después de haber sido deformado.
- Una fuerza que deforma el material se le llama estrés.
- Todos los sólidos tienen algo de elasticidad, pero algunos son muy elásticos, por ejemplo el caucho, el acero delgado y la piel joven.
- Los sólidos vuelven a su forma original después de que cesa el estrés, siempre y cuando el estrés sea menor que el límite elástico del sólido.
- La tensión es cuán mucho un sólido se estira o se contrae cuando está bajo estrés.
- El acero puede ser estirado un 1% antes de alcanzar su límite elástico. Si el acero es enrollado en un resorte, este 1% permite que sea mayor la cantidad de estiramiento y contracción del metal.
- Algunos tipos de goma se pueden estirar más de 1000 veces su longitud original antes de alcanzar su límite elástico.
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