Datos curiosos de las almendras

• El fruto del almendro es la almendra. La etimología del nombre castellano hoy usual pasa por una arabización de mandorla y ésta de la palabra latina amyndăla que por su parte es una variación de amygdăla.
• Los historiadores están de acuerdo en que las almendras y los higos, ambos mencionados en el Antiguo Testamento de la Biblia, fueron de los primeros alimentos cultivados en el mundo. 
• El aceite de este fruto es utilizado como emoliente, y la esencia de almendras amargas en perfumería, por su aroma.
• California produce el 80% del suministro mundial de almendras.
• La fábrica más grande del mundo de almendras está en Sacramento, California. Allí se procesan 2 millones de libras de almendras al día.
  
• Los fabricantes de chocolate usan el 40% de las almendras del  mundo y el 20% de la producción mundial de cacahuates (maní).
• California produjo 998 millones libras de almendras en 2004. La cosecha más grande registrada fue en 2002, con 1084 millones de libras.
• Se necesitan algo más de 1,2 millones de colmenas de abejas para polinizar los cultivos de almendras de California (más de 550.000 acres).
• Los adolescentes japoneses disfrutan de bocadillos hechos de una mezcla de sardinas secas y almendras fileteadas.
• Se necesitan 1,000 libras (450 kilos) de almendras para producir una pinta (473 ml) de aceite de almendras.
• La almendra Jordania de Málaga, España, es considerada como la mejor de las almendras cultivadas.
• Las almendras son los frutos secos más ricos en nutrientes. Una onza de almendras (unas 20 a 25 almendras) contiene sólo 160 calorías, 1 gramo de grasas saturadas y nada de colesterol. Las almendras son una excelente fuente de vitamina E y magnesio, y también una buena fuente de proteínas y potasio.
• Las proteínas de las almendras se parece mucho a las proteínas de la leche materna humana.

Curiosidades del albinismo

• 1 de cada 17.000 personas sufren de albinismo.
• La mayoría de las personas con albinismo tienen los ojos grises o azules y unas pocas los tienen de color rojo o rosado.
• Para que un niño nazca con albinismo ambos padres deben ser portadores del gen
• Después de dar a luz a un niño con albinismo, la madre tiene 1 en 4 posibilidades de tener otro hijo con albinismo.

Datos interesantes de la Alquimia

• El término alquimia, deriva de la palabra árabe الخيمياء al-khimia, es tanto una filosofía como una antigua práctica que se centró en el intento de transmutar metales comunes en oro, la búsqueda del "elixir de la longevidad", y el logro total de la sabiduría.
• El árabe al-khimia deriva a su vez de la palabra griega chemeia (χημεία) con la adición del artículo árabe al-.
• La alquimia fue practicada en el antiguo Egipto, Mesopotamia, India, Persia, China, Corea, Japón, el mundo clásico greco-romano, el mundo islámico medieval, y luego la Europa medieval hasta el siglo XIX.
• Los orígenes de la alquimia occidental se remontan al antiguo Egipto. El papiro de Leyden X y el papiro de Estocolmo, junto con los papiros mágicos griegos constituyen el primer "libro" de alquimia aún existente.
• Las metas más conocidas de los alquimistas eran la transmutación de los metales comunes en oro (crisopeya) o de plata, la creación de una "panacea", o el elixir de la vida que se suponía, sería capaz de curar todas las enfermedades y prolongar la vida indefinidamente, y el descubrimiento de un disolvente universal.