¿Cuál es la diferencia entre un pimiento verde y un pimiento rojo?

Los pimientos pueden ser verdes o rojos. Se pueden comer pimientos crudos en ensaladas o se pueden cocinar.

Cuando este maravilloso fruto se recoge a tiempo, es de un hermoso color verde. Si el agricultor deja al pimiento permanecer en la planta durante más tiempo, se vuelve rojo. Un pimiento rojo no es del todo picante, sino dulce. De hecho, es mucho más dulce el rojo que verde.

La mayoría de las personas que cocinan pimientos rojos hacen de ellas una extraordinaria salsa que le da un gran sabor a las hamburguesas y a otras carnes. La mayoría de los pimientos comunes son del tamaño de una manzana, pero los pimientos italianos son más pequeños y tienen forma de zanahoria.

Los pimientos italianos son a veces llamados fryers, porque saben muy bien cuando se fríen.

Curiosidades del granate mandarino

1. El granate mandarino es considerado como una piedra semipreciosa. Aunque en cantidades limitadas en la naturaleza, algunas piedras de buen tamaño están disponibles.
2. El granate mandarino se conoce también como espesartina, por la ciudad de Spesart en Baviera, donde fue encontrado por primera vez.
3. La espesartina es una joya brillante que tiene un índice de refracción más alto que el zafiro. De hecho, sólo el circón, la titanita, y el diamante son más altos en la escala de índice de refracción.
4. Se le llama así porque su color anaranjado evoca el del vestido de los funcionarios de la China antigua.
5. La dureza del granate mandarino es de 7 a 7 ½ en la escala de Mohs.
6. Era virtualmente desconocido en grandes tamaños hasta principios de los años noventa, cuando un importante yacimiento fue descubierto en Namibia.
7. El granate fue utilizado en Asia y en el suroeste de Estados Unidos como balas de fusil, pues tenía la reputación de aumentar la ferocidad de las heridas infligidas.
8. El granate se conoce desde hace miles de años antes de nuestra era. Lo encontramos en los escritos bíblicos bajo el nombre de "carbunculus" o carbunclo. En los tiempos de Plinio, todas las gemas brillantes de tonos rojizos se nombraban así.
9. Como amuleto, era preciado por los viajeros por su protección de la salud, del honor y se creía que aliviaba a su propietario de muchos males, así como lo protegía de diversos peligros que podía encontrar a lo largo del viaje.
10. Se creía que el granate tenía grandes virtudes curativas. En polvo, era utilizado como cataplasma para reducir la fiebre.
11. El granate es la piedra de enero, del signo de Acuario (21 enero-18 febrero), y el regalo tradicional para una pareja en su 2º aniversario de bodas.

¿Todos los volcanes hacen ruido?

Las personas a 15 km de distancia de la erupción no escucharon nada en absoluto. Ningún ruido. Ningún susurro. Sin embargo, a 300 km de distancia, el sonido de la explosión del volcán conocido como Monte St. Helens fue tan fuerte que era casi ensordecedor.

Misteriosamente, cuando el volcán explotó, se creó un círculo de silencio de unos 300 km de ancho. Dentro del anillo, la gente no oyó nada. Fuera de él, algunas casas fueron sacudidas tan fuertemente por el sonido que los que vivían en ellas pensaban que habían sido alcanzados por una bomba. ¿Qué pasó? El Dr. John Dewey, un científico de la Universidad de Victoria, investigó y nos dio la respuesta.

Si se le da a elegir entre seguir el aire frío o el caliente, el sonido siempre seguirá el aire más frío. Cuando el volcán explotó en 1980, el aire a nivel del suelo estaba de repente muy caliente. El aire más frío estaba por encima.

En lugar de extenderse hacia a los lados, como normalmente lo haría, el sonido se fue hacia arriba hasta que encontró una corriente de aire frío a una altura de 7 km. Esta corriente de aire se llevó el sonido del volcán a una distancia de 300 kilómetros de la explosión hasta que pudo ser escuchado.