Las pequeñas flores rojas, blancas o de color púrpura de la planta llamada Pimpinela Escarlata pueden dar una predicción del tiempo mejor que el anunciante del clima de la radio o la televisión. Si estás en el bosque por la mañana y ves las flores de esta planta cerradas, ten la seguridad que la lluvia o el tiempo nublado se aproxima. Sin embargo, si los pétalos se abren, el día será soleado y sin nubes.
Debido a su inusual poder, la Pimpinela Escarlata ha sido apodada el "meteorólogo de los pobres".