Curiosidades sobre el ajo

• El ajo es considerado un tratamiento antibiótico eficaz.
• El consumo de ajo disminuye los niveles de colesterol en la sangre.
• Hay 300 variedades de ajo en el mundo.
• El ajo está estrechamente relacionado con la cebolla, el puerro y las chalotas.
• El jugo de ajo fresco puede matar a varios microorganismos.
• Los estadounidenses consumen más de 113 millones de kilos de ajo al año.
• El ajo es muy popular y común en la comida italiana y es a menudo cocinado con aceite de oliva virgen.
• Hipócrates, quien es considerado por muchos como el padre de la medicina, se dice que utilizaba el ajo para tratar los tumores cancerosos.
• El ajo ha sido considerado como un afrodisíaco.

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