Datos curiosos de los aztecas

• En la mitología azteca, Huitzilopochtli, "Colibrí Zurdo"o "Colibrí del Sur", era el dios de la guerra, el dios del sol, y el patrón de la ciudad de Tenochtitlan. Huitzilopochtli era también el dios principal de los aztecas.El otro nombre con que eran conocidos los aztecas era el de mexicas.
• La obsidiana la utilizaban los aztecas fabricar armas y negociar.
• Tanto el guerrero Jaguar como el guerrero Águila tenían una alta posición en el ejército mexica.
• Para los aztecas, los toltecas fueron los creadores de toda la cultura; "toltecayotl" era un sinónimo de cultura.
• Según un mito, Huitzilopochtli ordenó a los errantes aztecas fundar una ciudad en el lugar donde encontraran un águila devorando una serpiente parada sobre un nopal (cacto). El águila y la serpiente de este mito están representados en el escudo de la bandera mexicana.

Datos curiosos de las almendras

• El fruto del almendro es la almendra. La etimología del nombre castellano hoy usual pasa por una arabización de mandorla y ésta de la palabra latina amyndăla que por su parte es una variación de amygdăla.
• Los historiadores están de acuerdo en que las almendras y los higos, ambos mencionados en el Antiguo Testamento de la Biblia, fueron de los primeros alimentos cultivados en el mundo. 
• El aceite de este fruto es utilizado como emoliente, y la esencia de almendras amargas en perfumería, por su aroma.
• California produce el 80% del suministro mundial de almendras.
• La fábrica más grande del mundo de almendras está en Sacramento, California. Allí se procesan 2 millones de libras de almendras al día.
  
• Los fabricantes de chocolate usan el 40% de las almendras del  mundo y el 20% de la producción mundial de cacahuates (maní).
• California produjo 998 millones libras de almendras en 2004. La cosecha más grande registrada fue en 2002, con 1084 millones de libras.
• Se necesitan algo más de 1,2 millones de colmenas de abejas para polinizar los cultivos de almendras de California (más de 550.000 acres).
• Los adolescentes japoneses disfrutan de bocadillos hechos de una mezcla de sardinas secas y almendras fileteadas.
• Se necesitan 1,000 libras (450 kilos) de almendras para producir una pinta (473 ml) de aceite de almendras.
• La almendra Jordania de Málaga, España, es considerada como la mejor de las almendras cultivadas.
• Las almendras son los frutos secos más ricos en nutrientes. Una onza de almendras (unas 20 a 25 almendras) contiene sólo 160 calorías, 1 gramo de grasas saturadas y nada de colesterol. Las almendras son una excelente fuente de vitamina E y magnesio, y también una buena fuente de proteínas y potasio.
• Las proteínas de las almendras se parece mucho a las proteínas de la leche materna humana.

Curiosidades del albinismo

• 1 de cada 17.000 personas sufren de albinismo.
• La mayoría de las personas con albinismo tienen los ojos grises o azules y unas pocas los tienen de color rojo o rosado.
• Para que un niño nazca con albinismo ambos padres deben ser portadores del gen
• Después de dar a luz a un niño con albinismo, la madre tiene 1 en 4 posibilidades de tener otro hijo con albinismo.