¿Por qué olfateamos para oler los aromas?

   El olfatear nos facilita oler los aromas. Por lo general, al respirar con suavidad por la nariz, el aire pasa directamente hacia la garganta, y muy poco de este aire se dirige hacia las células receptoras situadas en el "techo" de la cavidad nasal. Sin embargo, cuando olfateamos profunda y largamente, podemos dirigir la corriente de aire hacia el sensible órgano del olfato.