Se considera que es alérgico si su sistema inmunológico reacciona excesivamente a una sustancia usualmente inofensiva. Estas sustancias, llamadas alergenos, van desde el polen hasta los maníes (cacahuates) y la hiedra venenosa.
Por lo general los más afectados son los ojos, el sistema respiratorio, el sistema digestivo y la piel.
Las reacciones alérgicas, que se presentan en familias, van desde unos cuantos estornudos a un shock anafiláctico que puede poner en riesgo su vida.
Los síntomas usuales de una alergia son: erupción cutánea o urticarias - nariz tapada, estornudos, dificultad para respirar - ojos rojos y acuosos - calambres estomacales, hinchazón, diarrea o vómitos.