La bilis es uno de los jugos digestivos que ayudan al cuerpo a descomponer los alimentos en elementos utilizables.
Es un líquido amarillento que produce el hígado y que se almacena en una pequeña bolsa debajo de aquel llamada la vesícula biliar. Cuando el alimento entra en el intestino delgado, los flujos de la bilis fluyen de vesícula biliar al intestino, donde ayuda a descomponer las grasas.
La bilis es a veces nombrada para significar "la ira" o "la amargura", porque hace siglos, la gente creía que estos sentimientos estaban controlados por los fluidos del cuerpo llamados "bilis negra" y "bilis amarilla". Sin embargo, y a pesar de lo que la gente pueda creer, la bilis no tiene nada que ver con la ira o cualquier otra emoción humana.