Página de curiosidades y más: Curiosidades sobre el aguacate (palta)

Un árbol puede producir entre 150 y 500 aguacates por año.
Hay alrededor de 7.000 campos de palta en California.
En países como Filipinas, Brasil, Indonesia, Vietnam y sur de la India el aguacate se usa generalmente en preparaciones dulces, como malteadas, helados y otro tipo de postres.
La palabra azteca para el aguacate es ahuacatl, que significa "testículo".
En Sudamérica al aguacate se le conoce como palta.
En Brasil se le conoce como abacate.
El aguacate, si bien es un fruto, por consideraciones culinarias también se le ve como un vegetal, ya que se utiliza comúnmente en ensaladas y en platillos salados.
El origen de la palabra guacamole proviene del náhuatl ahuaca-hulli.
México es el principal productor de aguacates del mundo.
Los aguacates son una gran fuente de omega-3 ácidos grasos, antioxidantes, vitamina E, vitamina K y fibra.
La palta empieza a madurar sólo después de que se arrancó del árbol.
Algunos aguacates pueden pesar hasta 1,6 kilos cada uno.
Los tipos de aguacate más comunes son: Bacon, Fuerte, Gwen, Hass, Pinkerton, Reed y Zutano.
El fruto es rico en ácido oleico, una grasa monoinsaturada que ayuda a que baje el nivel de colesterol.
El aguacate es considerado un alimento completo, con vitaminas, minerales, antioxidantes, calorías y fibra, sin colesterol ni sodio.
Los aguacates contienen más potasio que los plátanos (bananas).
Para muchos animales (mascotas, aves, peces, etc.) las diferentes partes de la planta del aguacate como el fruto mismo son tóxicos.