¿Qué es la xantosis?
La xantosis es una coloración amarillenta de tono limón, de intensidad y matiz variables que aparece en la piel; es mucho más visible en las personas pálidas. Solo en casos excepcionales afecta la totalidad del tejido cutáneo; lo común es que se presente en las palmas de las manos, en las plantas de los pies y en los surcos existentes entre la nariz y las mejillas. En algunas ocasiones la coloración es tan leve que puede pasar desapercibida. La xantosis no se acompaña de ningún otro síntoma. Débese a la retención y fijación en la piel de ciertos pigmentos, sin que se sepa a ciencia cierta en qué circunstancias se produce esta acumulación, Se presenta la xantosis sobre todo en mujeres sanas en apariencia, que ingieren gran cantidad de alimentos ricos en pigmentos carotinoides, especialmente zanahorias, espinacas, lechuga, coles, maíz, naranjas, calabaza, habas y judias.
